Οι γερμανικοί βαθμοί είναι μονάδα μέτρησης της σκληρότητας του νερού. Η σκληρότητα του νερού εξαρτάται από τις συγκεντρώσεις ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου.
Η κλίμακα κυμαίνεται από 0 μέχρι >30, με το 0 να είναι η μικρότερη τιμή και να υποδεικνύει πολύ μαλακό νερό και το >30 να σημαίνει πολύ σκληρό νερό.











